Este articulo escrito por los Drs. J.I. Velasco Montes y David Martinez Bautista, fue publicado en la revista armas y municiones, es interesante ver una cuestion que se suele pasar por alto, la alimentacion del tirador de cara a la competicion. A continuacion transcribimos el articulo: 

¿Que tomar para competir? Para competir hay que tener en cuenta muchos factores. Desde la preparacion fisica a la alimentacion. Los errores de alimentacion se pagan tan caros como los errores técnicos. Sepamos que consejos útiles hay para la alimentacion del tirador.

Traemos hoy a estas páginas, co­mo invitado, a un tirador con expe­riencia que, ade­más, es farmacéutico y está es­pecializado en el tema que toca­mos. Los médicos, en general, no somos buenos farmacologos. Los farmacéuticos saben más de ello. Es por eso que traigo a estas páginas a un especialista que os dirá lo que hacer con mayor profundidad de lo que lo podría hacer yo. Lo impor­tante es que os sea útil a todos. De hecho, el tema de la ali­mentación, de las medicinas que se pueden tomar o no para que no se considere doping, es una temática muy a tener en cuenta. Hay productos, como el cafe, que tomamos antes de una competición sin danos cuenta de que nos  están roban­do puntos. Hay tiradores que durante la competición beben productos con anhídrido carbó­nico, o caramelos, o chocolate. Saber lo que debemos hacer y lo que no son normas que de­bemos tener muy en cuenta y así evitar errores. Pero dejemos que nos lo explique un técnico en esta especial cuestión.

ALIMENTACION Y DEPORTE

En todos los deportes la alimentación es un tema fun­damental para alcanzar un rendimiento deseado, En la práctica del tiro, la meta es la obtención de las mejores pun­tuaciones posibles.

Quizá en el tiro la alimenta­ción no sea un parámetro esen­cial, como puede serlo la técni­ca y en menor medida, la con­dición física, pero no por ello debemos descuidarla, ya que en más de una ocasión nos po­demos arrepentir, los consejos que se van a dar no van a per­judicar a ningún tirador y pue­den ayudar a algunas personas a mejorar las tiradas y sentirse mas seguros a la hora de en­frentarse a la competición. Lo que si está daro es que, si con este articulo eliminamos algún vicio alimentario que perjudi­que al tirador y aumentamos la puntuación un solo punto, el objetivo está cumplido.

Vamos a dar unas nociones muy básicas, que si bien la gente que lleva muchos años en el tiro las conoce, no se ponen en práctica por no acor­darse o porque les incomoda cambiar los hábitos adquiri­dos; también puede pasar que consideren que la alimenta­ción no tiene influencia y cre­an que estos consejos no va­len para nada.

Los supuestos a analizar son, en primer lugar, el desa­yuno (cuando la competición la tenemos por la mañana) y en segundo lugar, la comida (si la tenemos por la tarde).

Desayuno

Podemos considerar a España un pais de dieta mediterránea en el que el desayuno no está considerado como una de las comidas más importantes y copio­sas del día, por lo que existen una gran cantidad de personas que no desayunan o lo hacen de manera muy frugal y ligera: por supuesto, siempre nos podemos encontrar con el sujeto que se despierta con hambre y se come un plato de huevos fritos con belcon, café y zumo de naranja.

Tanto la falta de desayuno como su exceso o incluso que éste sea inadecuado puede perjudicar a la practica del tiro, por supuesto, sin que nosotros nos apercibamos de ello. No se debe ir a la competicion con el estómago vacío, ya que, después de una noche de sueño, el cuerpo no tiene capa­cidad para generar la energía que en la tirada vamos a necesi­tar nos vamos a encontrar que a falta de diez o veinte tiros el cansancio muscular hace mella en nosotros de una manera más rápida de lo habitual, logrando que los últimos tiros sean más insufribles de lo que ya son, al no poder con el arma y reducir­se la parada.

Además, al ser el tiro un deporte eminentemente men­tal más que físico, la falta de esta energía hace que el siste­ma nervioso, que es el que ri­ge los músculos y la atención (toma de miras, parada del ar­ma y concentración), no se encuentre al 100%, por lo que la parada del arma cuando comience el cansan­cio no va a ser la correcta; cuántas veces decimos: !es que no sé qué me pasa, que a partir del tiro X no paro y los puntos se me van! No se extrañe de que pueda ser debido a la falta de un desayuno adecua­do (por supuesto, no siempre el desayuno tiene la culpa de lodos los tiros malos).

En el otro extremo, tene­mos a aquella persona que de­sayuna demasiado (o come) a una hora muy cercana a la de la competición, esto tampoco es bueno, veamos el porque.

Al realizar un desayuno o comida abundante, el estóma­go y en general todo el apara­to digestivo debe realizar un gran trabajo. Este trabajo hace que aproximadamente de un 30 a un 40 por ciento de la sangre se concentre en el pro­ceso de la digestión con lo que el resto del cuerpo sufre lo que podríamos denominar una "bajada de riego" y las funciones del resto del cuerpo se ralentizan: por eso, después de una copiosa comida nos entra sueño y nos sentimos pesados: el cerebro no dispo­ne de toda la sangre necesaria para funcionar a tope y lo que hace es disminuir su funcionamiento; aparece una pérdi­da de atención que va a ir en detrimento de la concentra­ción y la parada del arma.

Por si fuera poco, los mús­culos no se encuentran en las condiciones más adecuadas para realizar su función, por la misma razón que el sistema nervioso, influyendo todo ello en el proceso del disparo. Por lo tanto, la ingesta de co­mida, tanto si es el almuerzo como si es la comida, no debe ser excesiva; o bien, si lo es, de­be haber pasado el suficiente tiempo para que se haya rea­lizado el proceso de digestión.

Llegando a este punto sur­ge la pregunta: ¿qué hemos de desayunar y cuál es el de­sayuno mejor?

- Lo ideal sería tomar leche sin cafe (o muy poquito). Re­cuerden que el cafe lleva ca­feína, que es excitante y es la responsable de potenciar esos pequeños temblores que sur­gen al ir a disparar (pueden ser temblores imperceptibles de los que no nos damos cuen­ta, pero que influyen en la pa­rada del arma). Si a estos tem­blores añadimos los temblores asociados al miedo a la competición, resulta de ello que más que tirar parece, en algunos momentos, que hacemos esgrima.

Como acompañamiento sólido al liquido podemos to­mar magdalenas, churros o cualquier otro bolló que se nos ocurra, pero siempre en cantidad moderada y a ser po­sible que no tenga demasiada grasa, ya que, si no, la diges­tión se puede dificultar y alar­gar, con lo que, como ya he­mos dicho, el aporle de san­gre al sistema nervioso y músculos será menor.

El chocolate no se debe tomar ya que tiene alguna de las denominadas bases xánticas (del grupo de la calcina) que son excitantes y poten­cian los temblores.

Otra cosa que desconoce mucha gente es que no se de­ben tomar zumos de naranja, limón, pomelo o cualquier otro cítrico, ya que estas fru­tas potencian las descargas de adrenalina. Recordemos que la adrenalina es una sustancia que para el tirador es la peor enemiga, al liberarse la sangre de manera masiva en los pri­meros instantes de la tirada y producir el nerviosismo por todos conocido con las siguien­tes consecuencias:

Aumento de los latidos del corazón.

Aumento del ritmo respi­ratorio.

Produce calambres en el estómago,

Produce un aumento de sudoración, que nosotros no­tamos con mayor intensidad en las manos.

Por último, debemos indi­car el vicio existente de mu­chas personas, que antes de una tirada importante, se toman una copa de coñac, pacharán, anís o bebidas de este tipo para eliminar el nerviosismo. Si bien en los primeros momentos los temblores pueden dismi­nuir, en mitad de la lirada el al­cohol nos puede pasar factura.

Las infusiones

Lo mejor que podemos ha­cer es suplir el chocolate o café por las denominadas infusio­nes, que nos van a ayudar a disminuir el nerviosismo y rela­jarnos lo suficiente como para que la tensión de la tirada no nos afecte excesivamente, sobre lodo a las personas nerviosas.

Una infusión no es más que la extracción de una serie de sustancias que se encuentran en la planta usada, por medio de agua caliente. Existen mul­titud de infusiones, pero noso­tros vamos a citar tres grupos principales interesantes para el tiro:

Infusiones ansiolíticas o que disminuyen la ansiedad.

Infusiones que disminuyen el estrés.

Infusiones que disminuyen el nerviosismo.

Dentro del primer grupo destacaríamos plantas como la lavanda, el lúpulo, la melisa, el tilo y la valeriana.

En el segundo grupo desta­carían la levadura de cerveza y el naranjo amargo.

Pero, sin duda, el grupo real­mente interesante es el tercero donde, a mi parecer, la reina es la manzanilla.

La manzanilla es quizá una de las plantas que más usos tiene: contra trastornos diges­tivos y prevención de úlceras, antiespásmódicas. antiinflamatorias, diuréticas y con propiedades cicatrizantes. Pero quizá las propiedades que a nosotros más nos interesan son las de disminuir el nerviosismo, la ansiedad y el ser ligeramente relajante; además nos quila los típicos calam­bres gastrointestinales de an­tes de la tirada: todo ello la hace ideal para el tirador.

Estas propiedades útiles son debidas a unas sustancias deno­minadas cumarinas y flavonoides, que, si bien en otras plantas se encuentran en concentraciones muy elevadas que pueden producir toxicidad, en la manzanilla existen en la proporcion adecuada para nuestros fines.

Lo realmente importante de esta planta es que además no produce relajación muscular, como sucede con la tila (que ademas produce en cada per­sona una intensidad del efecto distinta), por lo que nos en­contraremos con un adecuado tono muscular para enfrentar­nos a la competición.

Espero que estas breves notas, muchas de ellas cono­cidas por todos, sirvan para ayudar a lograr mejores mar­cas y hacer que el estrés típi­co de la competición llegue a niveles que no perturbe nuestra concentración en la tirada. ■